“Quando si zappa e quando si pota, non tengo ziani e non tengo nipoti, quando è tempo di vendemmià, ziani di qua e nipoti di là”.Mi ci sono seduto sopra. È l’Appennino, appuntito ed aspro, con i suoi sali e scendi, bello e mitologico, popolato di personaggi fiabeschi, abiti colorati, streghe, maoni, Janare, e tutteContinua a leggere “La Gente della Terra di Mezzo”
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Pianta albero, fai un figlio, scrivi un libro
C’è un proverbio zen che dice: nella vita bisogna fare tre cose, un figlio, un libro e piantare un albero. Oggi ho fatto l’ultima delle tre cose: ho piantato un albero! Siate sempre accorti nei confronti delle generazioni future.
Una poesia da Franco Arminio
Abbiamo avuto il privilegio e l’onore di avere Franco Arminio, il più grande poeta italiano vivente, nostro ospite, presso la casa per anziani che dirigo “Il Soffio sul Mulino” Vi lascio una delle tante poesie che ha letto.
Gli Squacqualacchiun di Teora
Queste figure antiche , primitive e grottesche , che ricordano, per certi versi, i Mamuntones della Sardegna, indossano un costume composto da un sacco di tela con una giacca stinta messa a rovescio. Il loro viso è coperto da un cappuccio che funge da maschera e che lascia intravedere solo gli occhi.Gli Squacqualacchiun è unContinua a leggere “Gli Squacqualacchiun di Teora”
La notte dei Falò a Nusco
C’è stato un tempo in cui le nostre terre non conoscevano ancora il fenomeno della desertificazione e le terre di mezzo erano popolate, molto più di adesso, allora in ogni paese, in ogni quartiere, in ogni rione si accendeva un falò e così tutta la dorsale appenninica dell’alta Irpinia era costellata da puntini luminosi, simboliContinua a leggere “La notte dei Falò a Nusco”
Carne re puorco
Fontanarosa (AV).2023.Guanciale fresco,papaccelle sottoaceto e patate con zia Maria.(Carne re puorco,puparuli sottacito e patane). Le ricette antiche non hanno tempo e sono le più buone!
La Tirata di Fontanarosa
Anche oggi la tradizione è stata rispettata: “La Tirata” – Fontanarosa
Un progetto di antropologia applicata
Oggi camminando lungo Via Roma a Sturno, mi sono accorto che ad ogni angolo di casa c’erano dei fogli plastificati.All’inizio non gli avevo nemmeno dato peso, pensando fossero i soliti annunci dell’amministrazione comunale. D’altronde siamo in estate e ci può stare che ci siano delle ordinanze comunali o sindacali.Poi, con la coda dell’occhio, mi avvedoContinua a leggere “Un progetto di antropologia applicata”
I vini iFalco sono fatti con tanta passione in una delle zone a maggior vocazione viti-vinicola
Quante volte vi avevo detto che questo vino era un fuoriclasse?E oggi è arrivata l’attestazione ufficiale: nell’ambito della manifestazione RADICI DEL SUD presso il castello normanno-svevo di Sannicandro di Bari, il rosato FA’ CRUCI della cantina iFalco di Paternopoli è stato premiato come primo classificato nella categoria Rosati dei vitigni del Sud d’Italia, sia perContinua a leggere “I vini iFalco sono fatti con tanta passione in una delle zone a maggior vocazione viti-vinicola”
Maggio 2023
Pensatela come volete, ma, qua a Paternopoli, abbiamo acceso la fornacella per cuocere la fagiolata e per riscaldarci!