Il cardone è il piatto tipico della tradizione natalizia beneventana. Per me non è Natale se non mangio il cardone. La preparazione è molto lunga e complessa, ma il risultato è una cosa eccezionale. E qui lo fanno buonissimo ( da Gino e Pina.

Scrivo per dare voce a ciò che il tempo vorrebbe portarsi via
Il cardone è il piatto tipico della tradizione natalizia beneventana. Per me non è Natale se non mangio il cardone. La preparazione è molto lunga e complessa, ma il risultato è una cosa eccezionale. E qui lo fanno buonissimo ( da Gino e Pina.
