Il meglio castagnaro di Valle Ufita

Incontri che si possono fare solo in luoghi che vivono a stretto contatto con la natura, come la mia amata Sturno.
Sturno è circondata da km e km di castagneti e quindi vive ancora qui, il mestiere del castagnaro!
Totò Finamore (meglio castagnaro di Valle Ufita) è uno degli eredi di questo antico mestiere e ancora oggi raccoglie castagne e prepara gustose caldarroste.
La mattina dice decisamente bene!
Io mangio!

Pubblicato da Giuseppe Tecce

Scrittore di saggi e romanzi Giornalista per il Corriere dell’Irpinia Direttore di RSA

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