Calendario dall’Impero Romano

✨✨✨19 gennaio ✨✨✨
✨✨✨FORNICALIA ✨✨✨

🔥FESTA IN ONORE DELLA DEA FORNIX🔥

✨In nome della Dea Fornace, si cuoceva e si offriva la mola salsa alla Dea e il pane alla gente.

✨La festa si protraeva nelle varie zone dell’Urbe fino a fine gennaio.

✨L’usanza di donare il pane si ripeteva anche per la feste di Cerere.

✨Sembra che anticamente avvenissero anche accoppiamenti in nome della divinità.

🔥🔥🔥✨LA DEA DEL FUOCO✨🔥🔥🔥

✨Nel III millennio a.c. gli Egiziani inventarono un forno costituito da mattoni d’argilla disposti a forma di cilindro, alla cui base si accendeva il fuoco che veniva coperto da una lastra di pietra, sopra cui si sistemavano dei pani.
✨Gli etruschi vi ponevano sopra invece delle pietre delle piastre tonde di argilla cotta.
✨I Greci crearono il forno a cupola e successivamente la camera unica.

In epoca romana si migliorò ancora la costruzione dei forni a cupola.
✨Grazie a Numa Pompilio venne introdotta una festa propiziatoria in onore della DEA FORNACE, protettrice dei forni per il pane.✨✨
✨Il forno costruito con mattoni pieni che si riscaldavano molto lentamente e si raffreddavano con altrettanta lentezza permetteva dopo aver cotto il pane, di cucinare arrosti, verdure e dolci.

🔥Fornace (dal latino FORNAX) era dunque la Dea del forno in cui si cuoce il pane.
✨In suo nome si festeggiavano le Fornicalia (✨19,20 e 21 gennaio), feste di ringraziamento per la tostatura del farro nei forni dei panificatori, infatti nel periodo più arcaico in territorio romano si coltivava il farro, solo successivamente si coltivò il grano, che era più nutriente e di sapore migliore.

✨La divinità sarebbe di origine, secondo alcuni umbro-sabina, perché il latino fornax sarebbe di origine sabina.

✨Mentre anticamente si abbrustoliva il cereale all’aria aperta ovvero in mezzo alle capanne, accendendo dei fuochi, accadeva che a volte si raccoglieva solo cenere o addirittura si appiccava fuoco alla capanna.
✨ L’invenzione dei forni pose fine a tali inconvenienti.

Mola salsa🔽

romanoimpero

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